食に携わる者として、知れば知るほど現代は狂っている。 まともな食べ物は探し出さなければ手に入らない。 種の段階から汚染され、肥料や農薬を撒かなければ育たない農作物。 それを食べる人間までもが、まったく同じように汚染されている事実。これが先進...

半年に一度、肉体改造に追い込まれるビッグバンドコンサートは、あいにくのお天気にも関わらず盛況に終わり、お客さまにもメンバーにもスタッフ様にも、心より御礼申し上げます。ありがとうございました。 音楽の素敵なところは、消えてなくなるという儚さに...

GW明けましておめでとうございます。 人混みが嫌なので、遠出はしませんでしたが、良いお休みでした。 ↓The Red Shoes本番まで一週間というところで、体の最終調整。 酵素飲料を摂りながらの軽い断食をしてみましたが、これがなかなか良い...

GW、いかがお過ごしですか？ 連休谷間、伽藍Barは通常営業しております。 前半最終日は昼酒の上１５時間も寝てしまい、昨日は無駄に元気でしたが、１ヶ月くらい休まないとゆっくりした気にはなれない気がします。 といいつつ、特に行きたいところもな...

１５歳でバンドを始めて、１８歳からお金をもらって歌を歌ってきたわたしですが、 今年は、木曜日レギュラーの坂村くんや佐合くんと、わたしのオリジナル遺作アルバム（笑）を作ろうと思っているのです。 ２０年でたった１０数曲なのですが、アルバム１枚分...

快適な春の陽気ですね〜 朝起きて、ちゃんとヨガやウォーキングから始めて、掃除や洗濯などしっかりできたこんな午後は、陽が降り注ぐベランダで昼ワインをやっても赦されるような気がします。。。 ビッグバンドでのコンサート本番前１ヶ月を切り、今年は年...

今年の花粉症はあっけなく終わった模様で。 結局辛かったのは正味一週間というところだろうか。 前シーズンの６〜７倍と脅されていたわりにはとても軽くて、これもひとえに核酸ドリンクもさることながら、玄米から自家培養させた乳酸菌うようよの手作り豆乳...

新年度となりましたね。 わたし自身は季節の行事、時の移り変わりに鈍感ですけれども、これからぼちぼち新入社員をお連れになって、諸先輩方が銀座を闊歩するのでしょうか。 今や日本全国どの街に行っても、チェーン店や大手企業の同じようなお店ばかりで、...

花冷えとはいえ、春。 春と言えば、横浜ジャズオーケストラ The RedShoesコンサート。 今年もオファーいただきました。 ５月１１日（土）神奈川公会堂にて。16:00開場 16:30開演　９９９円也！ リハーサルのため、土曜日の営業を...

自宅の引越しが落ち着き、ネット環境が整い、３週間ぶりの伽藍通信です。 窓越しに隅田川の流れを見ながら、机に向かっております。 今回の部屋探しで、願ったことは何でも実現してしまうことがまたまたはっきりわかったので、いつでも良い思いを持っている...