伽藍通信

熊本での地震のおかげで、なんだか盛り上がる気分になれないGW直前ですが。。 なんの因果か、地震の起こる前日、GWに急にバイクが必要になったので、１０年間鹿児島に預けていたバイクを引き取りに行く手配を済ませ、九州自動車道を北九州の新門司港ま...

熊本が大変だってときに、まるで戒めのような荒天の中、伽藍Bar大人の遠足、木戸泉酒蔵まつりバスツアーが催行されました。 今回は、４０人乗りのバスでぎゅうぎゅう詰めで向かいました。 昨年は、車中用のお酒を自転車で店から自宅に運ぶ途中に、転んで...

桜も満開、春です！ 久しぶりに田んぼの様子を見に行き、田んぼの作業はそっちのけでつくしを大量に摘みました。 茹でこぼし、あく抜きをして使うのが一般的ですが、せっかくの苦味が抜けてしまうので、わたしはそのまま炒めて食べます。 ３月に、山梨まで...

今年の花粉症対策は菌活、ということで、何にでも酒粕と味噌を使い、米ぬかを食べ、発酵酒を飲み、伽藍も発酵バーを目指して、といつになく快調な春ですが、昨年知り合った女性のお客様が、脱サラして米ぬか酵素風呂のサロンを開業したというので、とうとう...

若い頃から白髪多めだったが、それもだいぶ増えてきて、２ヶ月ごとにヘナ（草木）染めをしていた。 これ、いつまでやらなきゃいけないのかなぁとずっと思っていて、最近知り合ったカリスマノマド美容師さんに相談したら、いっそのこと白いメッシュを入れて、...

♪本日、１４日（月）ベリーダンスショー ダンサー：emi 20:30〜、21:15〜 残席あと僅か。２２時頃より、通常営業となります。 近頃着物ばかり着ているせいなのか、ウエストがなくなってきたな〜と思っていたところ、自宅マンションの大改装...

今年も闘いの火蓋が切って落とされました。 １５年間使い続けた処方薬と決別して、この５年ほどは、玄米菜食〜断糖肉食、サプリ〜食事療法と、一切の薬物を断ち、体質改善の人体実験を重ね、毎年、今年こそは治っていると信じて春を迎えるのですが。。。キ...

訳あって、久しぶりに、今アブナイ安価な長距離バスを使って富山県の氷見へ行き、今朝帰ってきた。 バスは高岡発着なので、いつも深夜便に乗る前に、高岡の街で一杯やるのだが、今まで何度となく同じ店を利用していて、お店の方ともだいぶ親しくなってきた。...

昨日より、１３年目に突入いたしました伽藍Bar、たくさんのお花に囲まれて、とても良い匂いがしています。どうもありがとうございます。 今後もどうぞよろしくお願いいたします。 さて、当店で贔屓にしている、悪酔いしない二日酔いしない、混ぜ物なし天...

毎月第４水曜日に伽藍にて落語会を続けてまいりました立川らく里改め、立川志ら玉さんの真打昇進披露落語会が、２月１１日（木祝）渋谷区文化総合センター大和田伝承ホールにて開催されます。 師匠の立川志らくさん始め、元々の師匠の快楽亭ブラックさんほ...