伽藍Barの名物「魔女の瞑想カレー」を召し上がったことはありますか？ わたくしが瞑想（妄想）しながら玉ねぎを炒めに炒め、オーガニックのスパイスをブレンドし、トマトとヨーグルトをたっぷり入れたスパイシーなチキンカレーです。 合鴨農法の無農薬五...

退屈を嫌い、だからこそ毎日実感を持って、明日死んでも良いと思って生きているわたしとしては、日々出会うすべての人を「運命の人」と思っている。 神様は今日は誰を連れて来てくれるのか。 毎日わくわくしてお客さまを待っている。 交わす会話のひとつひ...

ここ数年、年に２回、ビッグバンドのコンサートでドレスを着るため、ダイエットの追い込みが激しくなるのだが、 思えば１４の頃から痩身が日々の大きな課題であり、そしてただの一度も己の姿形に満足できたことがない。 お客様からの話題もダイエットのこと...

近ごろ仮装の人々が街に溢れている。 例に漏れず、この時期、当店もハロウィン的な小物を引っ張り出してはいるが… ハロウィンってなんなの？かぼちゃを食べる日？お菓子をねだる日？ 今さら問うてみたりして。 それならパンプキンパイでも焼いてみますか...

この日曜日はめずらしくどこへも行かず、予定も入れず、意を決してやっとのこと、今さらの衣替えと軽い大掃除を。 お客様からいただいた名刺がぎっしり詰まった箱などを改めて引っくり返す。 それは軽く２千枚以上はある。 この８年８ヶ月の間に出会った方...

食べることが仕事であり生き甲斐であるわたしも、究極はシンプルであることに行き着き、飲み物は白湯、食べ物は玄米が最もごちそうなんじゃないかと最近は思っている。 化学系調味料を避けようと商品の裏を見れば市販のものはほとんど買えなくなり、老婆か仙...

先日、すみだジャズの打ち上げで、いらしてくださった伽藍メンバーの半数近くが１０月生まれということがわかり、今週１１日（木）は伽藍のレギュラーピアニスト佐合くんの誕生日に合わせて、１０月生まれの方のお誕生日会を開催したいと思います。 １０月生...

台風一過。今日はすっかり晴天です。 昨日は９月最終日だったので、９月中に地元神奈川の産土神社、江ノ島神社になんとしても行かねばならぬということで、台風の予報をわかっていながらも、午前中は晴れていたし、参拝後はお決まりの江ノ島アイランドスパま...

この週末は、父の生まれ故郷の室蘭に両親と行ってきた。 それは、たまたま見ていた「NHKのど自慢」が室蘭からの放映で、ホエールウォッチングや工場夜景のナイトクルーズなど、観光にチカラを入れている室蘭に、北海道を放浪していた時代があるというのに...

テレビやニュースを見ていると血圧が上がりそうな今日この頃、皆さまいかがお過ごしですか。 沖縄からじわじわと中国領に、日本海側から韓国領に、北海道がロシア領になる前に、日本を堪能しなくては。 ということで、今週末は父の故郷の北海道・室蘭へ行っ...