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伽藍Barの名物「魔女の瞑想カレー」を召し上がったことはありますか？ わたくしが瞑想（妄想）しながら玉ねぎを炒めに炒め、オーガニックのスパイスをブレンドし、トマトとヨーグルトをたっぷり入れたスパイシーなチキンカレーです。 合鴨農法の無農薬五...

近ごろ仮装の人々が街に溢れている。 例に漏れず、この時期、当店もハロウィン的な小物を引っ張り出してはいるが… ハロウィンってなんなの？かぼちゃを食べる日？お菓子をねだる日？ 今さら問うてみたりして。 それならパンプキンパイでも焼いてみますか...

先日、すみだジャズの打ち上げで、いらしてくださった伽藍メンバーの半数近くが１０月生まれということがわかり、今週１１日（木）は伽藍のレギュラーピアニスト佐合くんの誕生日に合わせて、１０月生まれの方のお誕生日会を開催したいと思います。 １０月生...

台風一過。今日はすっかり晴天です。 昨日は９月最終日だったので、９月中に地元神奈川の産土神社、江ノ島神社になんとしても行かねばならぬということで、台風の予報をわかっていながらも、午前中は晴れていたし、参拝後はお決まりの江ノ島アイランドスパま...

しばらくサーバートラブルのため、メルマガ配信が滞っていましたが、再開できることになりました。 ご不要の方はお手数ですが、返信いただければと思います。 伽藍Barのサイトがリニューアルしました！ ブログと合体いたしまして、毎日楽しめる内容とな...

こちらでは、開店前の建設中から８年以上欠かさず、週に一度、店主からお客さまへ直接お送りしているメールマガジンを掲載いたします。