＊今週、来週ともに水曜日のランチはお休みします。火、木、金曜日のみとなります。11:30～14:00L.O
元旦よりも、何気に大切に思っている節分、天界のお正月となりました。本当の新年は今日からですよ〜
あけましておめでとうございます。
恩赦、特赦で地獄界の蓋も開くようですよ、あけましておめでとうございます。
知人が癌になりまして、その方と共通の知り合いが大病院の化学療法であっという間に亡くなってしまったのを目の当たりにしているものですから、抗がん剤はそこそこにしてもらって、自然療法会議を重ねております。
彼のおかげで、元々健康オタクでしたが、さらに色々勉強してしまい、本人そっちのけで試してみたい健康法がたくさん。
その中でも、「入れることよりも出すことが大事」ってことで、断食に興味津々。
それから、酵素浴や岩盤浴などの温活は以前からしていたのですが、陶板浴というものを知り、現在居ても立っても居られない状況です。伽藍Barが陶板浴バーになるのは時間の問題と思われます。
クエン酸摂るとか、発酵食摂るとか、糖質摂らないとか、普段から取り入れられる健康知識もますます豊富になってきましたよ。
なので、伽藍のお食事もどんどん健康オタク系になっております。
今や「無農薬自家製発芽玄米orオリジナル糖質オフごはんのヘルシーランチ」の看板を掲げております。
夜もお出しできるので、お声がけください。
今週のライブは、月曜 ベリーダンスショー 、火、金曜日 Chika(pf)、水曜日 佐合庸太郎(pf)、 木曜日 トリオ・デ・ガラン
◎老舗文芸同人誌「四人」最新号100号、発刊しました。店主執筆の短編小説「バー柊の思い出」掲載！一冊５００円。伽藍Barにて手売り販売中
◎３月１８日（月）速く読めるだけじゃない、老眼防止、視力回復、ボケ防止、脳力開発、精神安定、願望成就etc、楽に楽しい速読術『楽読』銀座スクール＠伽藍開校予定。３月２１日（祝木）午後、オープニングレセプション開催致します。
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♪２０１９年２月２３日（土）、１５周年記念伽藍カップ ゴルフコンペ開催！
於コスモクラシッククラブ 9:45～ in スタート 5組２０名。
７時 東京駅新丸ビル前集合、即出発。
プレイフィー（昼食付き）８８００円（当日ゴルフ場にてお支払いください）
参加費、往復バス代金、伽藍でのパーティー代合わせて１万円（当日までに伽藍Barにてお支払いください）
https://www.cosmoclassic.com/access
◎スケジュール
♪２月４日（月）ベリーダンスショー ダンサー：Lala 20:30～ 2ステージ show charge 1000
♪２月２５日（月）ベリーダンショー ダンサー：”バラカート” 20:30～ 2ステージ show charge 1000
♪２月２７日（水）立川志ら玉presents バーde落語 vol.113 20:30～ 2席 1,000円＋オーダー
◎上記以外は毎日、生演奏BGMです。火、金曜日 mizka(vo)+Chika(pf)=ミズチカ 水、木曜日 mizka(vo)+坂村宰（G）or 佐合庸太郎（pf) or トリオ・デ・ガラン。ステージはだいたい２０時～、２１時半～、２２時４５分～。music charge 1000円・いずれもtable charge ¥600 お通し¥400別途かかります。 tax10%別途
◎ランチ営業のご案内：２００４年のオープン以来、皆様に愛されてきました伽藍カレー（スパイシーチキンカレー「魔女の瞑想カレー」）、丁寧に出汁をとったベトナムの汁麺 フォー・ガー、旅人時代、お金がなくなると作り売りしていたメキシカンタコスのご飯バージョン・タコライス、たっぷり赤ワインで煮込んだ近江牛のとろとろ牛すじハヤシライスを提供しております。
お米は自然農法無農薬発芽玄米、また、私も含めた絶賛増殖中の、糖質セイゲニストの皆様のために、ごはんを高野豆腐とこんにゃく米に置き換え糖質オフ、食感はご飯のまま、たんぱく質たっぷりのランチメニューに変えることも可能です（お値段据え置き）。フォーの麺はベトナムから取り寄せた、タピオカ粉配合でモチモチの米の麺。糖質セイゲニストのために、大豆麺のご用意あります。
全品 旬のポタージュスープ、サラダがついて１０００円。
カレーやタコライスにはアボカドたっぷりトッピング（＋２００円）、全メニューに温玉、パクチートッピング（＋各１００円）も承ります。
お店のミルで挽きたて南蛮屋のコーヒーや淹れたての紅茶 各２５０円には、＋５０円でココナッツオイルを入れて攪拌可。
グルテンフリー、血糖値の急激な上昇を抑え、午後も眠くならない、そしてしっかりたんぱく質のローカーボミールランチを体験してみませんか。
◎木曜レギュラー、トリオ・デ・ガランの渾身の全曲オリジナルフルアルバム「KOZMIC TANTRA」好評発売中！１１曲入り ライナーノーツ１６Pブックレットつき２５００円
◎貸し切りライブパーティーなど、土曜日でも対応可能です。ヤマハ製アップライト生ピアノ、PA完備。ギターアンプ、カホンあります。ベリー ダンス、フラメンコ、フラ、タヒチアン、室内楽、ジャズ・ブルース・ポップス・ロックその他諸々、出演者を常時募集しています。
◎伽藍通信のバックナンバーはもちろん、店主の徒然日記が好評な伽藍Barホームページは http://www.ghalan.com/
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伽藍Bar
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03-3289-3600
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店主 相馬瑞加
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