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【伽藍通信6.9】猪苗代でイタリアンレストランを開業します

こんにちは!ご無沙汰しております。 伽藍Barは、幻の二代目を引き継いだ可愛い三代目店主が頑張っておりますが、、、 わたしもひょんなご縁で、猪苗代で25年の老舗イタリアンの三代目として就任することになりました。 わたしが伽藍Barを譲ったの...
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【伽藍通信5.25】今週は銀座で!

働き盛りのアラフィフです。のんびり田舎暮らししてると思いきや、日々分刻みで活動中です。 7月から猪苗代で、老舗のイタリアンレストランを事業継承することになりました。人生何が起きるかわかりませんなぁ。。。 今週は銀座に来ております。28日(土...
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【伽藍通信2.17】伽藍Barは18周年

3月に電子書籍を出版するため、ずっと缶詰め状態でしたが、これから軽トラで関東地方向かいます。 伽藍Barは2月19日で18周年となります。伽藍三峯講社も同じ日に5周年となります。毎年2月19日は三峯参拝をしております。どうやら世間はオミクロ...
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【伽藍通信1.20】またMAMBO!!

一面真っ白な、幻想的な世界で日々を送っている元店主です。いかがお過ごしですか?Instagramでも覗いてみてください。 TVも観ないので色々驚きですが、またまた世の中おかしなことになってますねぇ わたしのおすすめは、にがりと天日塩溶かした...
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【伽藍通信1.5】謹賀新年、本日初日!

新年あけましておめでとうございます。 今年は穏やかな大磯で年末年始を過ごしております。猪苗代駅に置いて来た軽トラは、雪だるまになっている模様。 本日5日(水)は、年明け営業をわたくしが一人でさせていただきます。毎年恒例の書き初め大会で始めま...
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【伽藍通信12.28】29日は抗体検査が無料忘年会!

明日29日(水)、伽藍Bar年内最終日は、毎年恒例、食べ物一品持ち寄り忘年会を致します。(お持ちになれない方は、ドネーションをお願い致します) 14時半から楽読体験レッスン、15時から楽読レッスン、16時から乾杯〜22時ごろまで 抗体検査セ...
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【伽藍通信12.20】今週は伽藍Barで

突然銀世界になった猪苗代から抜け出して東京にやって来ました。 本日20日から25日まで伽藍Barにおります。 現在、佐々木琢磨絵画展開催中!(28日まで) 21(火)〜25(土)は、連日生配信つき通常営業致します。 21(火)ヒュージ四方(...
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【伽藍通信11.22】銀座でお待ちしております。

自宅の庭で渋柿がたくさん採れたので、初めて干し柿を作ってみました。また、会津では渋柿のヘタに焼酎をつけて渋抜きしたものを「みしらず柿」として売っていて、今回はそれも手配いたしました。 柿が赤くなると医者が青くなる、とか、二日酔い防止に効くと...
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【伽藍通信11.19】来週は伽藍Bar!

雪囲いを張り巡らしたりする冬支度が何とか終了して、あとは雪が来るのを待っています。 「今年は雪来んのが早えど〜」 と、近所のばーちゃんが言うとおり、来週から連日雪マークがついている猪苗代です。 冬は脱出すればいいと思っていたけど、雪国は冬こ...
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【伽藍通信8.19】今日はバイクの日!?

長雨が続いたり、ストーブつけたくなるほど寒い日があったり、緊急事態宣言が延長になったり、世の中大変なことになっておりますが、皆さまお元気でしょうか。 引き続き、7月12日以降8月31日までも休業とさせていただきます。 わたしは、アリやスズメ...
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